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关于蟹文化的好词句

2020-12

篇一:《螃蟹文化》

螃蟹文化:钓过螃蟹的人或许都知道,篓子中放了一群螃蟹,不必盖上盖子,螃蟹是爬不出去的,因为只要有一只想往上爬,其它螃蟹便会纷纷攀附在它的身上,结果是把它拉下来,最后没有一只能够出去。企业里常有一些人,嫉妒别人的成就与杰出表现,天天想尽办法破坏与打压,如果不予去除,久而久之,组织里只剩下一群互相牵制、毫无生产力的螃蟹。

鸟笼逻辑:挂一个漂亮的鸟笼在房间里最显眼的地方,过不了几天,主人一定会做出下面两个选择之一:把鸟笼扔掉,或者买一只鸟回来放在鸟笼里。这就是鸟笼逻辑。过程很简单,设想你是这房间的主人,只要有人走进房间,看到鸟笼,就会忍不住问你:“鸟呢?是不是死了?”当你回答:“我从来都没有养过鸟。”人们会问:“那么,你要一个鸟笼干什么?”最后你不得不在两个选择中二选一,因为这比无休止的解释要容易得多。鸟笼逻辑的原因很简单:人们绝大部分的时候是采取惯性思维。所以可见在生活和工作中培养逻辑思维是多么重要。

蝴蝶效应:上个世纪70年代,美国一个名叫洛伦兹的气象学家在解释空气系统理论时说,亚马逊雨林一只蝴蝶翅膀偶尔振动,也许两周后就会引起美国得克萨斯州的一场龙卷风。蝴蝶效应是说,初始条件十分微小的变化经过不断放大,对其未来状态会造成极其巨大的差别。有些小事可以糊涂,有些小事如经系统放大,则对一个组织、一个国家来说是很重要的,就不能糊涂。

青蛙现象:把一只青蛙直接放进热水锅里,由于它对不良环境的反应十分敏感,就会迅速跳出锅外。如果把一个青蛙放进冷水锅里,慢慢地加温,青蛙并不会立即跳出锅外,水温逐渐提高的最终结局是青蛙被煮死了,因为等水温高到青蛙无法忍受时,它已经来不及、或者说是没有能力跳出锅外了。

篇二:《蟹文化》

蟹文化

大闸蟹简介

大闸蟹学名中华绒螯蟹,又称河蟹、毛蟹、清水蟹、螃蟹,属于:十足目方蟹科,是一种大型的甲壳动物。

大闸蟹身体分两部分:头胸部和腹部,附有步足5对。头胸部的背面为头胸甲所包盖。头胸甲墨绿色,呈方圆形,俯视近六边形,后半部宽于前半部,中央隆起,表面凹凸不平,共有6条突起为脊,额及肝区凹降,其前缘和左右前侧缘共有12个棘齿。额部两侧有一对带柄的复眼。头胸甲的腹面,除前端为头胸甲所包裹外,大部分为腹甲,腹甲分节,周围有绒毛,腹部紧贴在头胸部的下面,普通称为蟹脐,周围有绒毛,共分7节。雌蟹的腹部为圆形,俗称“团脐”,雄蟹腹部呈三角形,俗称“尖脐”。第一对步足呈棱柱形,末端似钳,为螯足,强大并密生绒毛;第四、五对步足呈扁圆形,末端尖锐如针刺。大闸蟹营养价值

大闸蟹味道鲜美,含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作用。蟹中含有较多的维生素A,对皮肤的角化有帮助。螃蟹还有抗结核作用,吃蟹对结核病的康复大有补益。

每100克营养成分:能量103千卡、蛋白质17.5克、脂肪2.6克、碳水化合物2.3克、胆固醇267毫克、维生素A389微克、硫胺素0.06毫克、核黄素0.28毫克、烟酸1.7毫克、维生素E6.09毫克、钙126毫克、磷182毫克、钾181毫克、钠193.5毫克、

镁23毫克、铁2.9毫克、锌3.68毫克、硒56.72微克、铜2.97毫克、锰0.42毫克。

大闸蟹选购须知

看:优质蟹的背甲壳呈青灰色,有光泽,腹为白色,金爪丛生黄毛,色泽光亮,脐部圆润,向外凸,肢体连接牢固呈弯曲形状,个大而老健,如果背呈黄色,则肉较瘦弱。另外,如果是活动有力,四处乱爬的蟹则是健壮的好蟹。

掂:对经眼看外观符合要求的蟹,要逐个用手掂一掂它的分量,手感重的为肥状的蟹。此招不适用与河蟹和活的海蟹,因为这些蟹常常会被五花大绑。

剥:剥开蟹的脐盖,若壳内蟹黄多、整齐,凝聚成形,则此蟹为好蟹。

拉:如果购买的是已死的海蟹,要观察蟹的腿,完整无缺,轻拉蟹腿有微弱弹力,表明是新鲜海蟹,若不新鲜的海蟹,轻拉蟹腿,不仅没有微弱力,而且蟹腿容易断落。

闻:如闻到海蟹有腥臭味,说明海蟹已腐败变质,不能再食用。食用腐败变质的海蟹极易造成食物中毒。

农历九月前后,雌蟹性腺成熟,肉丰满;农历十月之后,雄蟹性腺成熟,肉丰满,因此,要适时食用。{关于蟹文化的好词句}.

大闸蟹菜谱

香辣蟹

主料:蟹{关于蟹文化的好词句}.

调料:葱、盐、白糖、白酒、干辣椒、姜、料酒、醋、花椒、鸡精、食用油

做法:

1.将肉蟹放在器皿中加入适量白酒,蟹醉后去腮,胃,肠切成块;

2.将葱、姜洗净,葱切成段,姜切成片;

3.坐锅点火放油,油至三成热时,放入花椒、干辣椒炒出麻辣香味时,加入姜片、葱段、蟹块,倒入料酒、醋、白糖、盐翻炒均匀出锅即食。

特点:麻、香、鲜。

姜葱螃蟹

原料:螃蟹1000克,盐2.5克,味精2.5克,胡椒粉0.1克,料酒15克,花生油750克,葱2.5克,姜末2.5克,淀粉2.5克,香醋2.5克,蚝油25克。

做法:1.螃蟹去壳洗净,改刀成块;取一碗放清汤、盐、味精、胡椒粉、葱、姜、蒜、淀粉、香油、蚝油,调成汁待用

2.将螃蟹下入旺油锅,稍炸出锅。锅留底油,下葱白段爆香,加入螃蟹烹酒,速盖一下锅盖,倒入调好的汁,翻匀出锅即可。

咖喱螃蟹

特色:麻辣鲜香,开胃爽口

原料:1.螃蟹1只,西芹200克,葱段30克,香菜末30克,

2.红辣椒末1大勺,红葱头末1大勺,洋葱1/2个1.咖喱粉2大{关于蟹文化的好词句}.

勺,红糖2小勺2.语录2大勺,酱油1小勺,椰奶3大勺,水1/2杯

制作:1.将螃蟹处理好,去除腮等不能食用的部分,洗净后切块备用,西芹摘去叶子,洗净后斜切成段备用.洋葱也切丝备用.

2.起油锅,将螃蟹块醮上少许面粉,放入锅中,炒熟至外表呈金黄的后捞出备用.将锅烧热,加入2大勺油,将材料2炒香,加入调料1炒至咖喱香味散出后,倒入炸好的螃蟹块、西芹段、葱段以及调味料2,炒熟后装盘,在撒上香菜末即完成。

魔芋香辣蟹

原料:

螃蟹(邓金斯蟹)、魔芋丝、绿豆芽、芫荽(香菜)、干辣椒、花椒、老干妈香辣酱、生姜、葱白、料酒、蚝油、香醋。

做法:

1、各式材料洗净、备齐;

2、用专用工具将螃蟹处理成适当大的块;

3、锅里加入适量油烧热,加入干辣椒、花椒、老干妈香辣酱、生姜、葱白小火煸出香味;

4、倒入处理好的螃蟹翻炒,喷入适量料酒;

5、加入绿豆芽、魔芋丝翻炒均匀,加入蚝油和少许水焖煮片刻;

6、收汁,放入芫荽段、滴入几滴香醋即可。

烹饪指导

1.在煮食螃蟹时,宜加入一些紫苏叶、鲜生姜,以解蟹毒,减

其寒性。螃蟹可以用来蒸、煮、炸或制小吃馅心

2.蒸蟹时应将蟹捆住,防止蒸后掉腿和流黄。生螃蟹去壳时,先用开水烫3分钟,这样蟹肉很容易取下,且不浪费

3.买回螃蟹后不用水冲洗,放入干净的缸、坛里,用糙米加入两个打碎壳的鸡蛋,再撒上两把黑芝麻将蟹盖淹没,然后用棉布蒙住缸口,使空气能流通,但又不能使蟹见阳光,这样养3天左右取出,由于蟹吸收了米、蛋中的营养,蟹肚即壮实丰满,重量明显增加,吃起来肥鲜香美。

4.蟹易动风,故不易冷食;另外死蟹不要食用。

吃螃蟹的技巧

真正懂得欣赏螃蟹美味的人,要细细品味,虽然没有必要像古人那样用“蟹八件”,但吃蟹的步骤还是很有讲究的:

掰蟹,分三步走,一掰尾盖、二掰蟹壳、三掰蟹身。力道一定要拿捏得刚刚好。重一点,难免会因流黄而失色,轻一分,则有可能和熟蟹较劲半天,也未能伤它半毫!

对于吃蟹不用醋的人来说,吮蟹是至关重要的一步。曾言道:大碗量酒,吮蟹当肴,神仙不换!

最诱人的蟹黄当前,最好的动作就是大快朵颐,只可惜蟹非肉,所以得小心翼翼地挖。可以借助武器,蟹腿钳的另一端多为扁平小勺,

篇三:《蟹文化与历代文人骚客们的故事》{关于蟹文化的好词句}.

蟹文化与历代文人骚客们的故事

金秋在苏州莲花岛吃蟹是每个爱蟹的蟹粉们最不会错过的美食,鲁迅说:"第一个吃螃蟹的人是勇士"的。这话一点儿不错,就像现如今如有人敢第一个吃蜘蛛,也肯定是勇士了。在吃这回事上,中国人向来是不怕死的,怕死还当什么中国人。

魏晋时候的文人特别潇洒,一个个狂放不羁,不是酗酒,就是炼丹,一心扑在当神仙的事业上。就这么一群人,要是看见一盘螃蟹端上桌来,神仙也不做了,还是吃蟹要紧。于是"右手持酒杯,左手持蟹螯"(见《世说新语》),吃蟹的事就被这些文人雅士们上升为精神文明范畴,有了高雅闲适的情趣。再后来,他们发展到吃蟹、饮酒、赏菊、赋诗四位一体,成为金秋的风流韵事。陆游诗曰"蟹肥暂擘馋涎堕,酒绿初倾老眼明。"再到后来,连《红楼梦》里的公子小姐们,都把啃螃蟹当作雅事了,一吃螃蟹就写诗,弄得简直像个螃蟹文化节了。

"凡宫眷内臣吃蟹,活洗净,用蒲包蒸熟,五六成群攒坐共食,嬉嬉笑笑。自揭脐盖,细细用指甲挑剔,蘸醋蒜以佐酒"(见《明宫史》火集--饮食好尚")这是一幅何等雷人的画面啊:一众人等皆皆伸出小指,用长长的指甲在蟹壳中挑剔,剔出一坨蟹黄,愉快地伸进醋碟中蘸蘸,然后入口啜吸这像话吗?

当然不像话。这哪像有钱有闲的贵族们干的事儿啊。于是有个叫漕书的人,发明了"蟹八件",它们分别有垫、敲、劈、叉、剪、夹、

剔、盛等多种功能,简称为"蟹八件"。后来至民国初年,发展到鼎盛时期最多的一套吃蟹工具竟多达六十四件(见陆文夫《美食家》)。自从"蟹八件"发明以后,这样吃蟹很有身份,人人都以这种吃法为骄傲。然而不幸的是,"蟹八件"的操作程序实在太过复杂,一般人只看说明书完全不明所以。发明人漕书顺势开办了规模宏大的吃蟹培训班,说通过集中三天培训,保证让人学会使用"蟹八件",立马成为绅士淑女。

从那以后,拥有一套"蟹八件"成了自豪的事儿。到了晚清时候,苏、浙、沪一带很多人家把它作为女儿出嫁时的必备嫁妆,上海民俗博物馆就收藏了一套珍贵的铜质"蟹八件"。吃蟹彻底告别持螯大嚼的初期阶段,从此走上了风雅、益智、健身、娱乐一体化道路。据说漕书吃蟹培训班中,有学生成绩突出,最终成为了一名动物学家--此说还有待读者考证。

篇四:《蟹文化》

蟹文化——之蟹兴堂阳澄湖大闸蟹

营养价值

每100克蟹肉中含碳水化合物7克;蛋白质14克;热量139千卡;铁13毫克;核黄素0.71毫克;维生素A5960国际单位。

为何阳澄湖蟹有此味美优质的品位呢?是因为蟹内含有丰富的蛋白质和10多种氨基

酸、尤以谷氨酸、计氨酸、组氨酸、精氨酸和哺氨酸最为突出,阳澄湖蟹又比一般蟹所含

成份要高。这些都是与阳澄湖特定的水、泥土、水生物等自然条件有关。

营养成份

每100克蟹肉中含碳水化合物7克;蛋白质14克;热量139千卡;铁13毫克;核

黄素0.71毫克;维生素A5960国际单位。

为何阳澄湖蟹有此味美优质的品位呢?是因为蟹内含有丰富的蛋白质和10多种氨

基酸、尤以谷氨酸、计氨酸、组氨酸、精氨酸和哺氨酸最为突出,阳澄湖蟹又比一般蟹所

含成份要高。这些都是与阳澄湖特定的水、泥土、水生物等自然条件有关。

药用价值

大闸蟹除了是名贵的美食,有较高的营养价值外,还有一定的药用价值。据《本草纲目》和我国古代一些医书记载,螃蟹具有散热、消食、治疗胃病的功能,而且还有抗病毒的作用。

蟹中极品

阳澄湖大闸蟹,其色味香妙不胜言,“螯封嫩玉双双满,壳凸红脂块块青”。那桔红色的蟹黄,白玉似的脂膏,洁白细嫩的蟹肉,造色、味、香三者之极,更无一物可之上,是其它湖区蟹无法比拟的。

天下第一美食

众所周知,阳澄湖出产的螃蟹,历来是最负盛名的。其实脂膏丰腴,肉质嫩白的

阳澄湖河蟹(Eriocheirsinensis),又名中华绒螯蟹,就是人们所说的“大闸蟹”。

阳澄湖的大闸蟹“螯封嫩玉双双满,壳凸红脂块块青”。那桔红色的蟹黄,白玉似

的脂膏,洁白细嫩的蟹肉,造色、味、香三者之极,享誉海内外,是其它湖区蟹无法

比拟的,难怪章太炎夫人汤国梨女士诗曰:“不是阳澄湖蟹好,此生何必在苏州”。

阳澄湖大闸蟹只只体重个大,有着一派“青背白肚,金爪黄毛”的威武卖相,所谓“青

背”是指蟹壳呈青泥色,平滑有光泽,这是缘于湖水清澈,没有污泥的沾染。所谓“白肚”

是指它的脐腹甲壳色泽洁白晶莹,这是因为湖底密布的猪鬃草给它洗刷。所谓“金爪”

是指蟹足金黄,坚实有力,即使放在玻璃上也能八足挺立,双螯腾空,这是长期在湖底硬结的泥土上锻炼所致,正是清澈的让人无法亵渎的阳澄湖水,造就了“蟹中之王”。

大闸蟹成长经历

我自幼生长在阳澄湖之淡水中,我等蟹类每一代都有30-40万个兄弟姐妹,最多可达90万个以上。随后由卵变成蚤状幼体,起初洁白晶莹,几近透明。

之后经五次蜕壳,就长成大眼幼体--通常人称蟹苗。

每年夏天,我同众多兄弟于长江口溯江而上,前往淡水区域生活。

环境越好,我也愈发长得快,一般两三天后即蜕壳,变成幼蟹,随后我们于湖塘河沟的泥土中掘穴而居,以食水草、底栖生物、动物尸体与腐殖质等为生。

于第二年秋季霜降前后,即我身体里性腺成熟之时,我会分泌出一种激素,令我向海洋洄游,种族延续的使命从此周而复始。常言道:“秋风响,蟹脚痒”,其实我们是要返乡生子啊!

进入产卵场,我大展雄风,经与同类互相博斗,方获得一只美丽温柔的蟹姑娘,我们洞房后数小时至十几小时,她即开始产孵,自此,众多幼子开始我生命之延续。{关于蟹文化的好词句}.

吃蟹的季节

“秋风起,蟹脚痒。”蟹脚痒得爬进了锅,蟹香美得引来了人。秋天是螃蟹生长最好的时期,它们肉厚肥嫩,味美色香,膏蟹、肉蟹、大闸蟹都成为餐桌上新一轮主角,一场场华丽的“蟹”逅悄然来临。

食蟹禁忌

1.死阳澄湖大闸蟹不能吃,因为大闸蟹死后其体内丰富的蛋白质和脂肪会变质而致人食物中毒;

2.脾胃虚寒者应少吃阳澄湖大闸蟹。因为大闸蟹性寒,多食会引起腹痛、腹泻。适量吃大闸蟹时应蘸姜末醋汁,可去大闸蟹的寒气,就避免了身体的不适;

3.阳澄湖大闸蟹不能与柿子,茶水同食。因柿子,茶水中所含的鞣酸跟大闸蟹的蛋白质相遇后,会凝固成不易消化的块状物,人会腹痛,呕吐;

5.患有胃病、发热、伤风、腹泻者不宜吃阳澄湖大闸蟹。

6.患有高血压、冠心病、动脉硬化者尽量少吃阳澄湖大闸蟹蟹黄,因为会引起胆固醇增高;

7.生阳澄湖大闸蟹不能吃,因为其身上有寄生着肺吸虫及其他病菌;

食大闸蟹时很多人喜欢喝点酒,但啤酒是不宜饮用的,因为啤酒本身就有寒性,若用啤酒伴蟹,就会寒上加寒,胃肠道无法承受,正确的方法是温酒,如黄酒相伴最佳,可接蟹寒免腹泻。

阳澄湖大闸蟹虽然好吃,有名,但需要我们正确食用,那样才能体会到美味佳肴的乐趣。

蟹的吃法

〖材料〗大闸蟹

〖辅料〗黄酒,食盐,紫苏

〖过程〗

最常见的是挑选个子大、肢体全、活动力强的蟹,放在清水里洗净,用绳或草将

它的八条腿扎紧成团状,入锅隔水蒸熟,也可以放进水里煮熟。下锅时,可放一些生姜、

紫苏、黄酒,食盐,与之共煮,可以避寒解腥。食用时,配以阳澄湖公司为您精心调制的酱汁和黄酒,既能调味去腥驱寒,又能完全吊出大闸蟹的美味,还附上一套吃蟹的专门工具,包括精巧的剪刀,榔头,钳子,夹子,铁刺等人称“蟹八件”,吃时把螃蟹大卸八块,取出每一处甲壳里的雪白蟹肉,请君细细品尝。

〖材料〗大闸蟹

〖辅料〗精盐、葱、老姜、桂皮、八角、花椒、白糖、味精、高粱酒

〖过程〗

取健壮的活蟹,在清水里暂养,并换水两三次,排出体内的污物,然后捞取沥干水分,放置半小时,使它吐尽体内的水分,在蟹脐内放入精盐少许,同时配以精盐、葱、老姜、桂皮、八角、花椒组成的醉液,倒入锅内用旺火烧沸,稍熬片刻,捞去葱、姜、桂皮等,用纱布过滤除去杂质,冷却后倒入洗干净的坛中,再以白糖、味精、高粱酒制成露液,将醉露倒入坛中,使之与醉液醉露充分搅和,再将洗干净的蟹放进去,全部浸没,密封保存,10天左右便可以食用了。

〖材料〗大闸蟹、橙子

〖辅料〗酒、醋、食盐

〖过程〗

选用已经黄熟并且带两瓣叶片的大橙子,把顶部切下去里面的肉瓤,留下少许橙汁,塞满蟹黄蟹肉,再盖上切下的带叶子的橙子顶部,放入蒸锅中,加酒、醋、水蒸熟,吃时蘸醋、盐,滋味清香,令

人由然而生雅趣。

〖配料〗猪油、葱段、姜末、黄酒,盐、糖、味精、胡椒

〖过程〗

将豆腐切成一寸长、五分宽、二分厚的长方形,下沸水锅中氽片刻,随即捞起,

炒锅加猪油烧热,下葱段,放蟹粉、姜末,入锅煽炒,烹黄酒、加汤、细盐、白糖、味精搅匀,烧沸后下豆腐,煮至豆腐入味,撒上胡椒粉,生粉勾、淋上猪油,香醋推匀,装入汤盘上桌。

这道菜润滑鲜嫩,色泽淡黄,十分诱人。

蟹八件

最近一些日子,筹拍了一部电视艺术片《蟹道》,又忙着请人制作“蟹八件”。对付一只煮熟了的螃蟹,居然要动用八种金属武器,想想实在有意思。不过,这与其说是弱肉强食,还不如说是体现了蟹文化的优雅和精致。

阳澄湖大闸蟹的美味,从来都是不容置疑的。品蟹时节,菊花正在秋风里盛开。月下临风,持螯赏菊,当然别有一番风味。而用“蟹八件”品蟹,则更有韵致。

早在明代,江南的能工巧匠就发明了吃蟹的工具,包括锤、镦、钳、铲、匙、叉、刮、针,称之为“蟹八件”。后来甚至发展到十二件。也有从实用价值出发,简化成六件或四件的。多是铜铸的,镏金或镀银,造型美观,精巧玲珑。这些食蟹工具,工艺上十分考究,比如刮具有点像宝剑,匙具像是文房中的水盂,针也有扁头和圆头的区分。

“蟹八件”的基本功能,显然是让人们把阳澄湖大闸蟹吃得干干净净,连蟹爪中的一点肉屑都不会剩下。乱嚼一气的“牛吃蟹”,历来是要被内行的人笑话的。自然,“蟹八件”的使用有一个顺序。当褐红色的螃蟹热气腾腾端上桌来,吃蟹人先是

用剪刀逐一剪下两只大螯,用锤对准蟹壳四周轻轻敲打,以铲打开背壳,然后分别

将钳、叉、刮、针轮番使用,或剔,或夹,或叉,或敲,分别取出金黄的蟹黄、洁

白的蟹膏、鲜嫩的蟹肉。一手端起蟹壳,把这天下第一美味送入唇舌之间时,真有

一种无法用语言描绘的享受。

对于那些牙齿不健全或担心碰伤唇舌的人来说,借助于“蟹八件”,不仅让吃蟹

成为一件很轻松的事情,更增添了不少情趣。所以,老人们最喜欢这种工具的。

民间传说,清末的苏州阊门,一位富商的女儿出嫁。按照当时的风俗,发妆的

前一天,要把所有嫁妆用红绸装饰好,依此摆放在大街上,让周围邻居欣赏。富商恰好也乘机炫耀一番。这天,看嫁妆的人十分热闹。在不绝于耳的称赞声里,却有一个工匠说:“嫁妆九十九样,假使再添一样„蟹八件‟,就完美了!”富商听了,觉得他讲得有道理,当天晚上就请这位工匠连夜打制“蟹八件”。第二天喜日,书写着“飞黄腾达”字样的“蟹八件”在男家被人们围观欣赏,引起了轰动。于是,以后苏州人嫁女儿,都喜欢把“蟹八件”作为嫁妆之一。

传说总归是传说。但是“蟹八件”作为精致生活的象征,却让人确信无疑。一只平平常常的大闸蟹,在吃法上有了讲究,自然身价百倍。

篇五:《杜绝“螃蟹文化”》

龙源期刊网.

杜绝“螃蟹文化”

作者:任怀艺

来源:《数学金刊·高中版》2012年第10期

很多渔民在抓螃蟹的时候,都发现过这样一个奇怪的现象:当竹筐里只有一只螃蟹的时候,它很容易爬出来;当竹筐里有两只或更多螃蟹时,任何一只螃蟹都爬不出来.因为只要有一只螃蟹向外爬,另外一只螃蟹就会死死钳住它,不让它出来.这种现象其实就是赫赫有名的“螃蟹文化”,用以形容集体中的内讧现象,俗称“窝里斗”.这种现象在高中表现为同学间的恶性竞争.

高中时,我们总喜欢给自己树立竞争对手,每次考试的目标或许就是超过他.为了超过他,自己非常不愿意与他沟通交流.但正是因为彼此之间的不交流,导致大家就如同竹筐里的那两只螃蟹一样,谁也爬不出来.实际上,真正和自己存在竞争关系的,从来不是自己身边的同学,而恰恰因为在一个学校,在一个班,才更要互相帮助,同仇敌忾,而不是孤军奋战.独学而无友,则孤陋而寡闻.思维只有碰撞,才可能有火花的产生,高考从来不是一个人的战役.很多时候,你与身边同学交流的一分钟,将超过你一节课,甚至一天的学习效果.高中时,我的班主任每周都会拿出一节课,让班里同学轮流到讲台上交流其学习方法及对知识点的总结.每个人只有10分钟,但所讲必须为自己总结的精华中的精华.于是,大家渐渐发现一个事实:很多同学所讲方法的巧妙都远超我们任课教师讲解的方法.有时候,自己用15分钟求解一道圆锥曲线题目,在别人的眼里仅仅就是一个可以普遍采用的数学公式.当然,注重交流并不意味着放弃独立思考.恰恰相反,只有独立思考之后的交流才更加有意义.