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七寶五味粥的意思

qī bǎo wǔ wèi zhōu

七寶五味粥

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繁体七宝五味粥

拼音qī bǎo wǔ wèi zhōu

注音ㄑㄧㄅㄠˇ ㄨˇ ㄨㄟˋ ㄓㄡ

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七宝五味粥

七宝五味粥，中国传统节日食品。所谓的腊八粥是用八种当年收获的新鲜粮食和瓜果煮成，南方一般都为甜味粥。而中原地区吃腊八咸粥，粥内还要加肉丝、豆腐等。

准确地说，腊八粥不是在粥里放八种东西，而是七种。现在各地原料不同，但最原始的版本，应该是胡桃、松子、乳蕈、柿、粟、栗、豆。这个版本是记载在《武林旧事》中。所以，正确的叫法是“七宝粥”。又因其中有五种味道，称“七宝五味粥”。

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