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词语解释
六膳[ liù shàn ]
⒈ 六种肉类膳食品。《周礼·天宫·食医》：“掌和王之六食、六饮、六膳、百羞、百酱、八珍之齐……凡会膳食之宜，牛宜稌，羊宜黍，豕宜稷，犬宜粱、雁宜麦、鱼宜苽。”据此，“六膳”乃牛、羊、豕、犬、雁、鱼。又，《周礼·天官·膳夫》：“凡王之馈，食用六谷，膳用六牲。”郑玄注：“六牲，马、牛、羊、豕、犬、鸡也。”说与《周礼》稍异。
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引证解释
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网络百科
六膳
六膳是汉语词汇，拼音是liù shàn，指六种肉类膳食品。 成语词典网m.377r.com