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词语解释
冰淇淋[ bīng qí lín ]
⒈ 一种冷冻食物，含有奶油、调味香料、调味甜料，并常加有蛋类；特指在冰结过程中加以搅拌使成润滑糕状。
英ice cream;
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引证解释
⒈ 见“冰激凌”。
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网络百科
冰淇淋 （食品）
冰淇淋是以饮用水、牛乳、奶粉、奶油（或植物油脂）、食糖等为主要原料，加入适量食品添加剂，经混合、灭菌、均质、老化、凝冻、硬化等工艺制成的体积膨胀的冷冻食品。 成语词典网m.377r.com