词典 动词

冻结的意思

dòng jié

冻结

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词语解释

冻结[ dòng jié ]

⒈  由于冷却而冻成冰。

水冻结成冰。

freeze; congeal;

⒉  比喻人员、资金等停止流动或变动。

解除冻结款项的另一步骤。

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引证解释

⒈  因遇冷而凝结。

宋 王沂孙 《齐天乐·赠秋崖道人西归》词:“江云冻结,算只有梅花,尚堪攀折。”
茅盾色盲》三:“他觉得象有一块冰,塞在胸口,骤然全身的血液都冻结了。”
艾青 《北方》诗:“荒漠原野,冻结在十二月的寒风里。”

⒉  比喻阻止流动或变动(指人员、资金等)。

蒋子龙 《一个工厂秘书的日记·一九七九年十月九日》:“文化大革命中遣送的可以回城安排工作,你没有快抓快办,现在又冻结了,叫就地安排。”
《当代》1981年第3期:“父母的工资停发了,银行存款也冻结了。”

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网络百科

冻结 (汉语词语)

  • 冻结是指将食品的温度降低到食品冻结点以下的某一预定温度(一般要求食品的中心温度达到-15℃或以下),使食品中的大部分水分冻结成冰晶体,以减少微生物活动和食品发生变化所必需的液态水分,从而延长食品的保质期。
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