词典 名词

卵黄的意思

luǎn huáng

卵黄

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词语解释

卵黄[ luǎn huáng ]

⒈  为禽鸟或爬行动物的卵的内部贮藏养料、呈黄色的球形体,外部围有蛋白。

egg yolk;

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引证解释

⒈  蛋黄

明 陆深 《玉堂漫笔》:“天如鸡卵,地如卵黄,天大地小。”

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网络百科

卵黄

  • 卵黄(yolk)也叫蛋黄,是动物卵内贮存的一种营养物质。它是专供卵生和卵胎生动物胚胎发育过程中所需要的营养物质。依靠着卵内卵黄含量和分布的不同程度,可以将卵分为少黄卵和多黄卵。少黄卵又分均黄卵和端黄卵,多黄卵又分中黄卵和偏黄卵。为禽鸟或爬行动物的卵的内部贮藏养料、呈黄色的球形体,外部围有蛋白。起保护作用。
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