词典 名词

扇贝的意思

shàn bèi

扇贝

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词语解释

扇贝[ shàn bèi ]

⒈  扇贝科海洋双壳软体动物中的一种,其外壳辐射肋状,边缘呈波形,套膜边缘生有发达的单眼和一块很大的闭壳肌,可食用;这种贝一般不关闭贝壳,但能藉贝壳的开合而游动。

scallop; fan-shaped compoy; fan-shell;

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引证解释

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网络百科

扇贝

  • 扇贝是扇贝属的双壳类软体动物的代称,约有400余种。该科的60余种是世界各地重要的海洋渔业资源之一。壳、肉、珍珠层具有极高的利用价值。很多扇贝作为美食食用。
  • 扇贝又名海扇,其肉质鲜美,营养丰富,它的闭壳肌干制后即是“干贝”,被列入八珍之一。
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