词典 名词

排骨的意思

pái

排骨

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词语解释

排骨[ pái gǔ ]

⒈  带少量肉的猪、牛、羊等的肋骨脊椎骨

糖醋排骨。

spareribs;

⒉  从肋骨间割切出来的牛排

entrecote;

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引证解释

⒈  形容人体消瘦胸骨显现于外。

⒉  附有部分肉的猪、牛、羊等的肋骨、脊椎骨。供食用

如:他是个排骨,吃不胖的。

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网络百科

排骨 (猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨)

  • 排骨,指猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨,上面还附有少量肉类,可以食用,如:红烧排骨,是一道中国家常菜。
  • 猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。
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    近音词、同音词