词典 名词

春茶的意思

chūn chá

春茶

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词语解释

春茶[ chūn chá ]

⒈  春季采制茶叶

spring tea;

⒉  春季茶叶沏的茶。

春茶敬亲人。

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引证解释

⒈  春季采制的茶叶。亦指这种茶叶沏成的饮料。

唐 刘叉 《冰柱》诗:“不为双井水,满甌泛泛烹春茶。”
曾巩 《趵突泉》诗:“滋荣冬茹温常早,润泽春茶味更真。”
巴金 《秋》一:“绮霞大少爷爱吃酽茶,你把‘五更鸡’上煨的春茶给他倒一杯。”

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网络百科

春茶

  • 一般指由越冬后茶树第一次萌发的芽叶采制而成的茶叶称为春茶。春茶由于茶树营养物质丰富,故而叶肉肥厚,芳香物质和维生素含量较高,滋味鲜爽,香气强烈,外形条索紧结重实。通常绿茶色泽绿润,红茶乌润,品质较好。春季温度适中,雨量充分,再加上茶树经过了半年冬季的休养生息,使得春季茶芽肥硕,色泽翠绿,叶质柔软,且含有丰富的维生素,特别是氨基酸。不但使春茶滋味鲜活且香气宜人富有保健作用。
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