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气锅的意思

qì guō

气锅

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繁体氣鍋

注音ㄑㄧˋ ㄍㄨㄛ

词语解释

气锅[ qì guō ]

⒈ 一种产于云南的砂锅，中间有管子通至锅底但不伸出锅外，烹调时将食物置于管周围，把砂锅放锅中蒸煮，通过从管子进入砂锅的蒸气蒸熟食物。

英steam pot;

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引证解释

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气锅

气锅是一个汉语词汇，是指一种产于云南的砂锅。

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