成语词典网m.377r.com
词语解释
浇头[ jiāo tou ]
⒈ 〈方〉:浇在菜肴上用来调味或点缀的汁儿,也指加在盛好的主食上的菜肴。
英dipa;
成语词典网m.377r.com
引证解释
⒈ 方言。指加在盛好的面条或米饭上的菜。
引清 李斗 《扬州画舫录·虹桥录下》:“麵有浇头。以长鱼、鷄、猪为三鲜。”
骆宾基 《父女俩》:“那作浇头儿的本是用芝麻油炸的辣椒酱,喷香喷香的,油黄油黄的,谁吃了舌头尖都辣的麻酥酥的。”
成语词典网m.377r.com
网络百科
浇头
浇头,指浇在菜肴上用来调味或点缀的汁儿,也指加在盛好的主食上的菜肴。 成语词典网m.377r.com