词典

炸糕的意思

zhá gāo

炸糕

成语词典网m.377r.com

词语解释

炸糕[ zhá gāo ]

⒈  用糯米粉制成的糕饼。以小豆和糖等为馅,油炸后食用

成语词典网m.377r.com

引证解释

⒈  用糯米粉制成的糕饼。以小豆和糖等为馅,油炸后食用。

成语词典网m.377r.com

网络百科

炸糕

  • 炸糕是一道由糯米粉、普通面粉等原料制成的小吃,是天津地区著名的传统小吃之一,与狗不理包子、桂发祥麻花并称"津门三绝"食品。
  • 炸糕炸的金黄酥透,咬一口后,黄白黑三色分明,黄的是炸焦黄的外皮;白的是糯米的皮料,有嚼头,又不粘牙;黑的就是甜甜的豆沙馅。
  • 成语词典网m.377r.com