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竹胎的意思

zhú tāi

竹胎

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词语解释

竹胎[ zhú tāi ]

⒈  笋的别称

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引证解释

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网络百科

竹胎

  • 竹胎儿又名梦荪,属于四川蜀南竹海特产,成熟打开后就长成我们看到的竹荪,竹胎儿藏于竹荪蛋中心,不断吸收营养供自己发育。成熟后撑破竹胎盘长大形成竹荪,竹胎儿营养媲美竹荪,营养十分丰富,口感嫩脆。泡涨后炒、炖、焖皆可。
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