⒈ 笋的别称。
引《尔雅·释草》:“笋,竹萌。”邢昺 疏:“凡草木初生谓之萌,笋则竹之初生者。”宋 苏轼 《送笋芍药与公择》诗之一:“故人知我意,千里寄竹萌。”宋 黄庭坚 《答永新宗令寄石耳》诗:“竹萌粉饵相发挥,芥薑作辛和味宜。”清 魏源 《默觚上·学篇三》:“竹萌能破坚土,不旬日而等身。”