词典

筛酒的意思

shāi jiǔ

筛酒

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词语解释

筛酒[ shāi jiǔ ]

⒈  斟酒。

⒉  谓将酒置壶内,放于火上使热。

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引证解释

⒈  斟酒。

⒉  谓将酒置壶内,放于火上使热。

《红楼梦》第六三回:“两个老婆子蹲在外面火盆上筛酒。”

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网络百科

筛酒

  • 古人多采用发酵法做压榨酒,而这种酒的酒糟和酒液是混合在一起的,待要吃的时候须用网眼筛子垫布过滤去除其他杂物,并随即加温。
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