羊羹
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词语解释
羊羹[ yáng gēng ]
英a kind of cake;
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引证解释
⒈ 以羊肉制作的羹。
引《战国策·中山策》:“中山君 饗都士大夫, 司马子期 在焉。羊羹不遍, 司马子期 怒而走於 楚。”
《南史·毛修之传》:“修之 尝为羊羹荐 魏尚书,尚书以为絶味。”
⒉ 用赤小豆粉、琼脂、砂糖等制成的一种糕点。如 天津 栗羊羹。
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羊羹 (食品)
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