词典 名词

芜菁的意思

jīng

芜菁

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词语解释

芜菁[ wú jīng ]

⒈  二年生草本植物块根肉质,扁球形或长形,可食。

turnip;

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引证解释

⒈  植物名。又名蔓菁。块根肉质,花黄色。块根可做蔬菜。俗称大头菜

东观汉记·桓帝纪》:“令所伤郡国,皆种芜菁,以助民食。”
韩愈 《感春》诗之二:“黄黄芜菁花,桃李事已退。”
清 曹寅 《戏题西轩草木》诗:“夹路芜菁败素鲜,蔷薇削弱不成妍。”

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网络百科

芜菁 (植物)

  • 芜菁是双子叶植物纲、十字花科、芸苔属二年生草本植物,高可达100厘米;块根肉质,根肉质白色或黄色,无辣味;茎直立,基生叶片大头羽裂或为复叶,顶裂片或小叶很大,边缘波状或浅裂,上面有少数散生刺毛,下面有白色尖锐刺毛;总状花序顶生;萼片长圆形,花瓣鲜黄色,倒披针形,长角果线形,种子球形,浅黄棕色,3-4月开花,5-6月结果。
  • 芜菁起源中心在地中海沿岸及阿富汗、巴基斯坦、外高加索等地。中国各地栽培。
  • 块根熟食或用来泡酸菜,或作饲料。高寒山区用以代粮。
  • (概述图参考来源:中国自然标本馆)
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