词典名词

芸豆的意思

yún dòu

芸豆

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拼音yún dòu

注音ㄩㄣˊ ㄉㄡˋ

近义菜豆四季豆

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芸豆（一种豆类蔬菜）

芸豆，是一种可以食用的豆科植物。学名菜豆，俗称二季豆或四季豆。嫩荚或种子可作鲜菜，也可加工制罐、腌渍、冷冻与干制。是属于蔷薇目豆科菜豆属的植物。

总状花序腋生，蝶形花。花冠白、黄、淡紫或紫等色。自花传粉，少数能异花传粉。每花序有花数朵至10余朵，一般结2～6荚。

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