词典 名词

茭白的意思

jiāo bái

茭白

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词语解释

茭白[ jiāo bái ]

⒈  又名菰笋、菰手、茭笋。蔬菜。菰的花茎经黑穗菌侵入后,刺激其细胞增生而形成的肥大嫩茎。可食用。见明·李时珍本草纲目·草八·菰》。

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引证解释

⒈  又名菰笋、菰手、茭笋。蔬菜。菰的花茎经黑穗菌侵入后,刺激其细胞增生而形成的肥大嫩茎。可食用。见 明 李时珍 《本草纲目·草八·菰》。

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网络百科

茭白

  • 茭白:茭白(禾本科草本植物)别名·篙瓜
  • 茭白:中药
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