词典名词

茶点的意思

chá diǎn

茶点

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⒈ 清茶与糕点。

英refreshment; tea-cake;

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⒈ 茶水和点心。

引《续孽海花》第三一回：“梁超如、麦化农等，约集些同志，在陶然亭备了茶点，商量变法自强的法子。”
邹韬奋《萍踪寄语》二：“每日晨餐一次，午晚大菜两次，下午五时许还有茶点一次。”
巴金《家》二九：“茶会开始的时候，他也跟别人一样地吃着茶点。”

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茶点，是在茶道中份量较小的精雅的食物，是在茶的品饮过程中发展起来的一类点心。茶点精细美观，口味多样，形小、量少、质优，品种丰富，是佐茶食品的主体。

茶点分支：

1：广式茶点以：点为主，茶为辅。主要是在正餐时间，目的则为果腹。多需要进行加热，比如烧麦，虾饺，肠粉等。

2：潮汕茶点以：茶为主，点为辅。主要是在待客冲茶时，辅助食用。多是成品不需要进行加热，比如南糖，绿豆饼等。