词典名词

豆荚的意思

dòu jiá

豆荚

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⒈ 豆类的果实。也说豆角儿——主要用作菜肴。

英legume;

⒉ 种子或仁的外皮、壳或荚；尤指干外皮、干壳、干荚。

例拿猪所吃的豆荚充饥。

英husk; pod;

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⒈ 豆类的荚果。

引宋陆游《秋思》诗：“桑枝空后醅初熟，豆荚成时兔正肥。”
元方回《治圃杂书》诗之一：“茄藤宜硬地，豆荚恶肥田。”
端木蕻良《鴜鹭湖的忧郁》：“沿着他们身后是一垅垅的豆秸，豆叶儿早已生机殆尽，包在豆荚里的豆粒儿也都成熟了。”

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豆荚（拉丁学名：legume），是豆科植物特有的果实类型，属于单果中的干果中的裂果的一种，由单雌蕊发育而成的果实，如豆目三科的果实。许多豆荚以及其中包含的种子被人类当作蔬菜、粮食或中药食用，如大豆、豌豆、槐树角等。

豆科植物的果实就属于豆荚。子房成肉质状态进行生长，但成熟后则干燥，沿缝线分裂为二。种子排成一列，可由果皮开裂而散落于地上。因此它也是裂果的一种。