词典 名词

豆饼的意思

dòu bǐng

豆饼

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词语解释

豆饼[ dòu bǐng ]

⒈  从大豆榨油后所得油饼,可做饲料、肥料。

soybean cake; bean cake;

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引证解释

⒈  用豆粉制成的食品。

金 元好问 《野谷道中怀昭禅师》诗:“汤翻豆饼银丝滑,油点茶心雪蘂香。”

⒉  大豆榨油后剩下的渣子压成饼形,叫豆饼。可以用来制造大豆胶,也用作肥料或饲料。

梁斌 《红旗谱》十二:“这牛偏爱吃高粱叶子、麦秸、豆饼、棉花籽饼。”
方之 《岁交春》:“﹝会计﹞如何带着社员钻进江边的 卧鱼山 洞里,取出几千斤蝙蝠粪,用省下的垩豆饼钱买了这条白鼻子。”

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网络百科

豆饼 (大豆榨油后的副产品)

  • 豆饼是从大豆榨油后所得油饼,可做饲料、肥料。大豆(主要是黄豆和黑豆)榨油后的副产品,在各种植物中营养价值最高。豆饼是我国主要的蛋白质饲料之一,其粗蛋白质含量(42%以上)高,可消化性好,各种必需氨基酸的含量均较高,且富含烟酸、泛酸、胆碱等各种维生素,不失为猪、禽的良好饲料。
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