酒母
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词语解释
酒母[ jiǔ mǔ ]
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引证解释
⒈ 酒曲。参见“酒麯”。
引宋 王安石 《和王微之登高斋》之二：“剩留官屋贮酒母，取醉不竭当如 淮。”
明 宋应星 《天工开物·酒母》：“凡造酒母家，生黄未足，视候不勤，盥拭不洁，则疵药数丸，动輒败人石米。”
⒉ 传说中的女仙名。参阅 汉 刘向 《列仙传·呼子先》。
引清 沉用济 《望西岳》诗：“欲跨茅龙问酒母，芝田堪种乏仙才。”
⒊ 酒肆中卖酒的妇人。
引清 吴绮 《＜秋水词＞序》：“往余解组溪干，繫船河曲，见当壚之酒母，瓮酿百花；有题壁之词人，墨成五采。”
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网络百科
酒母 （人工酵母培养物：酒母）
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