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词语解释
酒法[ jiǔ fǎ ]
⒈ 酿酒的方法。
⒉ 关于酒的法令。
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引证解释
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网络百科
酒法
中国封建时代关于酒的酿造、征税、专卖或禁酿的法令。酒法主要有3种类型：①榷酒。由官府垄断酒的生产和销售，禁止百姓私酿和私卖；②允许民间私酿和私卖，由官府征税；③酒禁，亦称禁酒。灾荒，战乱时期粮食不足，禁止民间酿酒，以防止粮食的浪费。这3种酒法，在历代皇朝呈现着错综复杂的交替重叠状态。 成语词典网m.377r.com