词典名词

餐具的意思

cān jù

餐具

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⒈ 摆酒席或供应酒食用的瓷器、玻璃制品、银器和其他器皿。

英tableware;

⒉ 用餐的器具。如：碗、筷、匙子等。

英dinner set;

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⒈ 吃饭的用具，如碗、筷、羮、匙等。

引《羊城晚报》1992.6.20：“有专人清洗、消毒餐具，保证员工吃得丰富，吃得卫生，吃得舒适。”

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餐具指用餐时直接接触食物的非可食性工具，用于辅助食物分发或摄取食物的器皿和用具。目前市场上还出现了许多一次性的餐具，这种餐具对环境不好；也有一些可降解材料制作的餐具。

餐具包括成套的，有金属器具、陶瓷餐具、茶具酒器、玻璃器皿、纸制器具、塑料器具以及五花八门、用途各异的各种容器类工具（如碗、碟、杯、壶等）和手持用具（如筷、刀、叉、勺、吸管、签棒等）及等用具。