马奶酒
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词语解释
马奶酒[ mǎ nǎi jiǔ ]
⒈ 蒙古、哈萨克族等以马乳制做的一种传统饮料。制法是将马奶倒入皮革袋中,反复撹动,使之发酵,待三五天略有酸味后,即可饮用。能久存,适于牧民远处放牧时饮用。
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引证解释
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