词典

鸭舌的意思

yā shé

鸭舌

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繁体鴨舌

注音ㄧㄚㄕㄜˊ

词语解释

鸭舌[ yā shé ]

⒈ 鸭的舌头。可作菜肴。

⒉ 指鸭舌帽前部突出的月牙形帽檐。

⒊ 指鸭舌草。

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引证解释

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网络百科

鸭舌

鸭舌（duck tongue）是食物原料的一种，是一种名为鸭的禽类的舌头，多用于制作凉菜。鸭舌可谓是老少皆宜的风味小食，通常制作为蒜泥鸭舌等食品。

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