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鹵味的意思
lǔ
wèi
鹵味
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繁体
卤味
拼音
lǔ wèi
注音
ㄌㄨˇ ㄨㄟˋ
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网络百科
卤味
卤味,是指将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制而成的菜肴。一般可分为红卤、黄卤、白卤三大类卤味。
川卤在全国最普遍,而川卤的代表例如廖排骨的陈年卤汁,多以红卤为主。
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近音词、同音词
lú wěi
芦苇
lǔ wèi
卤味
lù wèi
禄位
lǚ wēi
履危
lú wěi
蘆葦
lǚ wèi
履位
lǔ wèi
鲁卫
lù wèi
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lù wěi
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lǔ wèi
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lǔ wèi
魯衛
lǚ wèi
吕渭
lǚ wèi
呂渭
lù wèi
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lǜ wēi
虑微
lù wèi
祿位
lǚ wěi
履尾
lǜ wēi
慮微
lǔ wèi
鹵味
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