词典 名词

麦芽的意思

mài

麦芽

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词语解释

麦芽[ mài yá ]

⒈  麦子经过加工处理,使之发芽称为“麦芽”

malt;

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引证解释

⒈  发芽的大麦。可入药

李时珍本草纲目·穀四·糵米》﹝发明﹞引 王好古 曰:“麦芽、神麴二药,胃气虚人宜服之。”

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网络百科

麦芽

  • 麦芽,中药名。多生长在北方区域,为禾本科植物大麦Hordeurn vulgare L.的成熟果实经发芽干燥的炮制加工品。将麦粒用水浸泡后,保持适宜温、湿度,待幼芽长至约5mm时,晒干或低温干燥。
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