大蒜
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词语解释
大蒜[ dà suàn ]
⒈ 即“蒜”。
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引证解释
⒈ 即蒜。多年生宿根草本植物。蒜头、蒜苗、蒜苔均可作蔬菜。蒜头中含大蒜素，可供药用。
引北魏 贾思勰 《齐民要术·种蒜》：“王逸 曰：张騫 周流絶域，始得大蒜、葡萄、苜蓿。”
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网络百科
大蒜 （蒜类植物的统称）
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