词典 名词

花生米的意思

huā shēng

花生米

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词语解释

花生米[ huā shēng mǐ ]

⒈  落花生的果实去壳后剩下种子可以榨油、做糖果,或炒熟后食用。

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引证解释

⒈  落花生果实去壳后剩下的种子。可以榨油、做糖果,或炒熟后食用

许杰 《女孩子的教训》:“打了之后,我是要用花生米去哄她的。”
亦称“花生仁”。 端木蕻良 《乡愁》一:“一个包花生仁的碎纸,从街的北头刮来。”

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网络百科

花生米 (食物)

  • 花生米是指去掉花生壳的花生仁,事实上是花生的种子,整个的花生叫做果实,荚果。但一般还是叫做花生米。花生本身是高能、高蛋白和高脂类的植物性食物。
  • 花生米不含胆固醇和反式脂肪酸,富含微量营养素,植物固醇、白藜芦醇、异黄酮、抗氧化剂等物质,是乳、肉食物的优秀替代品,对平衡膳食、改善中国居民的营养与健康状况具有重要作用。
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