酸菜
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词语解释
酸菜[ suān cài ]
英pickled Chinese cabbage;
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引证解释
⒈ 白菜等经发酵变酸处理后，叫做“酸菜”。
引沈从文 《边城》二：“吃的是干鱼、辣子、臭酸菜，睡的是硬帮帮的舱板。”
魏巍 《朝鲜同志》：“部队一到宿营地，老乡就说，米叫 日本 烧了，小半瓮酸菜也叫倒茅坑里啦。”
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网络百科
酸菜 （食品）
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