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饭甑的意思

fàn zèng

饭甑

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词语解释

饭甑[ fàn zèng ]

⒈  煮饭的蒸笼。甑,古代蒸食的炊器。

food steamer made of bamboo;

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引证解释

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网络百科

饭甑

  • 饭甑,中国民间炊具。流行于南方各地。一般是用木条箍成。用来蒸饭的甑。
  • 饭甑一般呈上大下小桶状,中间用竹篾编织的藤条捆住,两侧有耳方便端持,有盖,底部有镂空底盘让蒸汽透过。
  • 饭甑通常使用杉木制成,南方山岭遍植杉木,取材方便,而杉木纹理通直,结构均匀,早晚材界限不明显,强度相差小,不翘不裂。材质轻韧,强度适中,质量系数高。柔软的材质适合加工成型,且不会像松木等会有树脂渗出,适合作为饮食用具。
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