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篇一
又到了端午节。每当这个时候,我就想起端午节的粽子。
端午节前几天,妈妈就从市场上买来包粽子的粽叶、糯米、绿豆等,到端午节那天,就把它们拿出来,用水浸湿,洗干净,然后开始包粽子。她拿起一些粽叶,叠成开列一排,随后一层糯米、一层绿豆、一粒猪肉,最后加上一层糯米把绿豆和猪肉包在中间,再把叠好的粽叶,压紧,按平,折叠,最后用线捆住,就这样一个粽子在她们的手上包好了。
粽子包完后,她就把粽子放进锅里,加上合适的水,让它蒸煮。大约煮到两个小时吧,厨房里飘散出一股粽子的清香,深深地闻一口,沁透心脾。这时,馋嘴的我就迫不及待地让妈妈从锅里抓起一条粽子,不管它炙热烫手,就解开线团,送进嘴里,用牙齿咬一口,滚烫的粽子,有时弄得我牙齿根,舌头嘴上顿时起满了大大小小的泡泡,尽管这样我还是不肯吐出来,味道好极啦。
听大人们说,端午节这天有一个古老的故事。据史料记载,春秋时期楚国的大诗人屈原因仗义直言遭革职放逐。眼见国破家亡,百姓流离失所,屈原是有心报国而无力回天,愤然之下,于五月初五,在写下了绝笔作《怀沙》之后,抱石投汨罗江身死。传说屈原死后,百姓纷纷拥到汨罗江边去凭吊屈原。渔夫们划起船只,在江上来回打捞他的真身。有的还拿出食物丢进江里,说是让鱼龙虾蟹吃饱了,就不会去咬屈大夫的身体。因此,在以后每年的五月初五,就有了龙舟竞渡、吃粽子等的风俗,以此来纪念屈原。时过境迁,人事物非,可端午节一直流传至今,成了中华民族的传统节日和文化。
篇二
“起床了!”,一大早我就被一个熟悉的声音叫醒,今天是什么节日?”端午节”“啊!”我准备回老家。
一路上,我看见花儿在摇曳;小草在微笑;树木在向我招手……人们提着大包小包的东西都往乡下赶。虽然我人在这里,但心已经在“粽子”里面去了。到了老家,我“六亲不认”,急忙问;“粽子呢?粽子呢?”全场的人顿时发愣,顷刻间,哈哈大笑,爸爸说;“你看你这个急性子,还想吃粽子……”,还没等爸爸说完,我迫不及待地问;“爷爷,粽子到底在哪里?”爷爷笑嘻嘻地说:“粽子嘛,你奶奶早就包好了,快去吃吧!”我风驰电掣地跑去“粽子的家”。
一开门,我就看见大大小小的粽子在奶奶的“悉心照顾”下“逐渐成长”,一个个露出头,穿好衣服,拴好皮带,“粽大人”就诞生了!奶奶看见我的狼狈样说:“锅里有煮熟的粽子,去吃吧。”我赶忙从锅里捞起一个就吃。“哎,咋吃不动呢?”“它没脱衣服呢!不想让你这个贪吃的人吃呢!“站在门口的妈妈说道。我顾不着妈妈的话,只是把”皮”剥开了,“哎呀,咋这么烫呢?”奶奶长叹道:“慢点吃,还有呢,吃粽子细嚼慢咽嘛!”这时,全家都来了,我们坐在爱的桌椅上,吃着浓浓的有爱的粽子,谈笑风生,原本分散的家又在浓情的端午团圆了,我们全家的心被一幢幢房间包围着,永不分离。吃完粽子的我们,继续谈天说地,我们嬉戏,玩耍,分别时,恋恋不舍。啊!“我的端午之旅”结束了。可惜!
回想起来,我们难道是真的在吃这普通而又平凡的粽子吗?不!我吃的是爱的味道,我们全家一起感受爱,让万籁俱寂的世界变得欢声笑语、和和美美、甜甜蜜蜜,幸福永久、永不分离。浓浓的情在粽子中散发……
端午,明年我会回来的!
篇三
两千多年前,伟大的爱国诗人屈原在汩罗江边仰天长叹一声,投入了滚滚激流,两千多年后,五月初五成了传统节日——端午节,大家包粽子、划龙舟、煮鸡蛋,用各种方式来纪念这位伟大的爱国诗人。
又是一年端午节,我很想体会体会这种气氛,便向奶奶要求,让她教我怎样包粽子。
包粽子,首先要把箬叶洗干净,在热水中泡软。再准备好枣子、鸡蛋、肉等做陷,将自己喜欢的陷煮得香喷喷的,就可以开工了。先把长长的箬叶折叠,围拢来,做成一个窝,中间放进调配好的糯米和粳米,包出棱角。然后把陷放在米里,和在一起揉匀,最后把箬叶包着的粽子做成四角的形状。
这包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好,就看四个角是不是匀称,是不是有型。我开始学的时候,总是把四个角弄歪了,不是成了六个角,就是揉成一团球了。
奶奶就不止一次看着我的“杰作”发笑:“这,这能叫粽子吗?你让细线系在什么地方啊?”
我晕!感情粽子包出四个棱角是方便用细线系着挂起来的,怎么这世界上就没有圆粽子呢?
包好的粽子放进锅里用猛火煮,大约1小时后,改文火煮30分钟就可以。
在煮粽子的过程中,我总是急不可耐地要揭盖子察看情况。因为从锅里飘出那粽子的香气,馋得我直流口水。
等待的时间总是特别的漫长,看到热气腾腾的粽子终于从锅里“解放”出来的时候,我高兴得手舞足蹈。放在碗里,用筷子剥开,就可以看到里面金黄松软的“粽肉”了,咬一口,美味无比,我差点连筷子都要咬下来了。
今年端午节,我学会了包粽子,品尝到自己劳动的果实,那感觉不是一般的甜蜜。